На главную
 
 
Гостиница "Апельсин"
  О сайте
  О городе
  Природа
  Гостям города
  История
  Экономика
  Производство
  Недвижимость
  Торговля
  Общепит
  Что посмотреть
  Транспорт
  Связь
  ЖКХ
  Финансы
  СМИ
  ЯрNET, IT
  Власть
  Правопорядок
  Общество
  Образование
  Культура
  Досуг
  Спорт
  Здоровье
  Религия
  Привопье
  Ярцевчане
  Архив
   
  Форум
  Старый форум
  Яр.Контакт
   

История / хронология

1882 год - История Ярцевского пивоварения

Могила купца Левыкина Я.В. в д.ПростьИз альманаха "Мир пива-1997", в статье известного российского бирофила Виктора Довганя, удалось узнать, что в конце XIX века на территории нашего района было не только текстильное производство.
В селе Петрово Сусловской волости Духовщинского уезда (ныне Ярцевского района) был пиво-медоваренного завода Николая Васильевича Богушевского, владевшего винзаводом, питейными заведениями, трактиром, маслобойней, мельницей. Завод был крупнее, работавшего в уездном центре Духовщине, завода принадлежавшего мещанину Никите Желанову.
Судить о заводе можно по обнаруженным документам и описанию Д.Н. Жбанкова. По его словам, завод основан в 1882 г., но в отчетных документах он появляется с 1886 г. В 1892 г. завод был отдан в аренду Л.А. Юргенсу, выпускнику Мюнхенской академии пивоварения. При заводе находились жилые помещения Юргенса и работников завода, постройки для скота. Из двенадцати зданий десять были производственного назначения, все деревянные одноэтажные, кроме полутораэтажного строения самого завода и каменной полутораэтажной сушильни.Надпись на памятнике купцу Левыкину
Завод имел четырехколесную паровую машину, заборный котел в 148 ведер, сусловый котел на 555 ведер, дубовый заторный чан на 222 ведра, 6 бродильных чанов, медный медоваренный котел на 9,5 ведер. Воду для производства качали насосы из двух колодцев. Работали на заводе 13-18 человек. Бондарь получал 16 руб. в месяц, мойщица бутылок - 6 руб., кухарка - 2 руб., остальные работники по 7 - 12 руб. За питание рабочие платили ежемесячно 2,5 - 3,7 руб. Деньги за штрафы обычно отдавались в церковь села Прость в 5 верстах от завода.
В 1904 г. Юргенс владел в Ельне оптовым складом пива и меда. Через несколько лет завод перешел к Я.В. Левыкину, содержателю винзавода. Яков Левыкин заведовал военно-конским участком Духовщинского уезда. При нем пивзавод производил около 50000 ведер пива в год. Просуществовал он до 1918 года. В деревне Прость сохранились могилы Юргенса и Левыкина. (Интересно будет снарядить туда краеведческую экспедицию. Прим. Ю. Бухалова).
P.S. В 1996-97 г.г. Ярцевский хлебокомбинат пытался освоить производство пива "Кондор". Пиво производилось, но коммерческого успеха добиться не удалось и пивоварение прикрыли.

На месте взорванной после войны церкви в д. Прость   Вандалы ограбили склеп и надругались над могилой Левыкина

Из статьи В. Довганя в альманахе "Мир пива 1997" издательства "Russia & World".

 
Компания "Senbit"
Порт Пионерный
Строй Сити - огромный магазин стройматериалов в Ярцеве
Агросфера - крупнейший производитель теплиц и парников в Смоленской области
Светодиодная лента
Погода в г.Ярцево
Поиск
На сайте
В Интернете




 
 
Яндекс цитирования  




Сайт открыт 12 июля 2002 года
Условия использования материалов сайта здесь...>>>
© 2002-2013. Идея, название домена yartsevo.ru, составление, содержание, оформление: Ю.В. Бухалов.